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绿色合平组织广州超市蔬菜农药残留超标

铭万网

时间: 2006年06月13日09:32

信息来源: 广州日报

    国际环保组织绿色和平昨日在广州公布：在广州市万佳、百佳和家乐福三家连锁超市所销售的蔬菜和水果中，超过八成半含有农药残留，14%的样本农药残留超出国家标准，两成半含非法农药残留，共计逾三成含有非法农药或农药残留超标。

    绿色和平呼吁三家超市即刻撤回有问题的蔬果，并采取蔬果来源监控及有效的农药检测措施，以保障消费者的安全。

    针对绿色和平发布的这一结果，广州市有关部门的负责人表示，这个数据太夸张，广州市农业局对广州市蔬菜农药残留合格率的检测结果都高于90%。

    绿色和平食物安全项目主任薛广建介绍了对三大超市出售的蔬果的检测过程。

    绿色和平：

    “问题蔬菜”来源广泛

    薛广建说，绿色和平从2005年11月到2006年4月，分5次在位于广州的三大超市的8家分店抽取了85个蔬菜和水果的样本，送到位于欧盟认可的欧洲坊实验室进行农药残留检测。结果显示，有85%的样本含有农药残留，而有14%的样本农药残留超出国家标准，更加令人担忧的是，其中有25%的样品检出国家禁用的农药，而市民最常食用的番茄及白菜出现农药残留问题的几率最大，分别为82%及37%。

    绿色和平组织称，此次抽查出的有农药残留问题的蔬菜来源广泛，既有出自广州市区的蔬菜，也有广东省及省外的菜源。“现在绝大部分的超市还不能直接控制到生产蔬菜的农户终端，很多超市只是与供货商有合同关系，而供货商则自己组织货源，这就存在了农药残留问题的隐患。因此我们强调超市应建立蔬菜货源的追溯机制。”

    三大超市有足够改善空间

    广东省农药检定所所长陈忠南昨日在接受本报记者采访时表示：“如果蔬菜中的农药残留不超出国家标准的话，对人体健康是不会产生什么危害的。但是食物中若含有非法农药，则会对人体造成非常大的伤害，因为这些非法农药很多都是人体无法降解的。”

    薛广建表示：“在85个样本中发现有32个样本含三种或以上的农药残留，在万佳超市的一个砂糖桔样本中更是同时检测出8种农药，其中包括3种非法农药和超标农药。消费者如果长期进食这些蔬果，其健康将受到很大的威胁。”

    薛广建说，通过调查，绿色和平组织认为三大连锁超市在农药残留控制方面有着足够的改善空间，并据此向三方提出了改善建议。如百佳在香港的分店拥有蔬果来源追溯系统，还有一间能做专业农药残留检测的独立实验室，在大陆地区则没有；家乐福在国外拥有丰富的农药残留控制经验，还在北京和上海设有在质量保障体系控制下的菜场，但其他地区还没有建立。绿色和平强烈要求万佳立即建立有关检测政策和检测方法，要求百佳设立蔬果追溯系统和专业的农药残留检测实验室，而对于家乐福，则要求其在广东地区尽快建立与北京、上海一样的质量体系蔬果农场，改进蔬果流程追踪机制及农药检测机制。

    绿色和平组织称，百佳和家乐福超市对绿色和平的建议作出了积极回应，并根据自身情况，改进了蔬果农药残留的控制措施。但是其回复中仍存在需进一步完善之处。

    “绿色和平再一次呼吁三大超市立即制订、落实严格的措施，向广大消费者包括少年儿童承担起食品安全的责任。”

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