沪杭领衔

　　10月9日公布的必胜客指数是一个以必胜客为研究载体，以企业经营数据折合指数的形式，以分析城市消费力及城市活力为诉求的经济学模型。

　　“简单地说，就是以必胜客的进驻先后、店铺数多少和营业额大小，编制的经济指数。”必胜客华东市场总经理童若鸣说。

　　“西式休闲餐饮是城市的一个缩影，代表着拥有知识、拥有青春、拥有财富的消费群的消费动向，这一消费群是城市消费的中坚力量和城市活力的体现元素。”童若鸣表示，“作为中国西式休闲餐饮的第一品牌，必胜客产品在全国拥有统一的价格、风格和定位，这成为该指数得以成立的基础。”

　　作为指数的核心组成部分，必胜客指数由必胜客竞争力指数和必胜客潜力指数两部分相加而得到。其中，必胜客竞争力指数的构成是必胜客在长三角各城市的开店数及各城市的营业额；潜力指数则是城市总营业额的增长。两者在指数中的权重分别为90%与10%．“竞争力指数能看出蛋糕的大小，潜力指数是成长性。”童若鸣表示，今后开店会将潜力指数高的地区作为重点攻破的对象，做大蛋糕后，竞争力指数会升高，“这样就达到了良性循环。”

　　被纳入必胜客指数排行榜的20个华东城市中，浙江省占8个，江苏省占8个，安徽省占3个，另一城市为上海。除了义乌为县级市外，其余19个城市均为地级市。排名前10位的城市中，江苏省占6个，浙江省占3个。

　　首度公布的必胜客指数排名显示，上海、杭州、宁波、苏州、南京列必胜客指数城市（长三角）排名前五位。

　　二线城市潜力惊人

　　必胜客公布的信息同时显示，上海目前开店数量为50家，是浙江、安徽、江苏三省开店数量的总和。不过，作为长三角经济圈的龙头城市，上海的必胜客指数虽然高达89.87，遥遥领先于其他城市，但是其潜力指数已现负值。作为这一指数的重要组成部分，潜力指数单项排名，一些二线城市却表现惊人。

　　榜单显示，温州、宁波、徐州、常州、苏州等城市列必胜客潜力指数前五名。其中，温州和宁波的潜力指数分列第一和第二位，其潜力指数均超过了8，遥遥领先于其他城市，第二梯队的城市为徐州、常州、苏州和扬州，潜力指数超过了3.值得注意的是，作为唯一编入榜单的县级市，义乌高居榜单第12位，超过了许多地级市，如台州、嘉兴、金华、绍兴等。对此，必胜客内部人士也感到意外。

　　作为百胜餐饮集团另一主导品牌，肯德基已在义乌开设8家分店，分店数在全国县级市中居于前列，而义乌必胜客欢乐餐厅2007年7月才开业，但营业状况远超出预期。

　　“在上海，我们除了奉贤没有进入，其他县区都已经进入，”童若鸣没有正面回答是否会将更多的精力放到二线城市，但他表示，以后会陆续有必胜客进入新城市的消息。除了刚刚进入的义乌外，必胜客在昆山的首家门店也即将开张迎客。目前必胜客已开店的县级城市包括了义乌、常熟、余姚，2007年底到2008年则有望在江阴、张家港、昆山、慈溪等地落户。

　　“必胜客将在潜力指数高的城市开出更多的店铺，对于竞争指数高的城市，将在市场推广、产品开发等方面投入更大的精力。”童若鸣说。

　　必胜客表示，必胜客指数将每年公布一次，2007年作为试验，先以长三角城市为计算模板，2008年将延伸至全国。