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食品胆固醇检测将有据可依
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铭万网
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时间:
2007年12月07日11:36
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信息来源:
北京商报
| | 编 者 按 ：有关食品中胆固醇的测定等5项国家标准将有望解决我国食品中胆固醇、糖、糖醇、脂肪和膳食纤维含量检测缺乏标准的问题。
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从国家质检总局获悉，有关食品中胆固醇的测定等5项国家标准已送往中国计量科学研究院审定。该5项标准将有望解决我国食品中胆固醇、糖、糖醇、脂肪和膳食纤维含量检测缺乏标准的问题。
这5项标准为这些食品营养成分和标签标示成分的检测提供了技术依据，标准的制定还充分考虑与国际接轨，对食品进出口贸易也将起到积极的推动作用。
作者：原琳
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