新年第一天，在呼和浩特市北京华联超市，500克包装的伊利利乐枕从每箱28.80元涨到了37.2元，以往1元钱1袋的软包装牛奶也涨到了1.30元。整体上，伊利、蒙牛、三元等牌子的纯牛奶，涨幅都在20%左右。

　　有人说，牛奶涨价可以提高奶农的生产积极性，从而缓解供求关系。但奶农是否真会从这次奶制品涨价中得利？

　　原料涨价奶农亏损

　　云坚是呼和浩特土默特左旗察素旗镇某村的奶农，家里养着6头奶牛。他说：“近几年，喂奶牛的玉米、干草、秸秆和饲料都上涨了40%，可奶站收购原奶的价格却一直没怎么涨。前几年，一头奶牛还能赚三千元左右，而现在喂一头奶牛光玉米、干草钱就得五六千元，加上饲料就得七八千，这还不包括医疗、保险、水电等费用，不赔钱就已经不错了。”

　　2007年下半年，由于原料成本上涨的压力，国内几大乳业巨头先是联手在一些城市取消了“买二送一”等促销形式，酝酿了一次奶制品的“变相涨价”。而后，又在年底实现了乳制品的全面涨价，企业收购原奶的价格也相应上涨。据云坚介绍，现在原奶的收购价是2.3元/公斤，大约是在2007年12月20左右从1.90元/公斤的价格涨起来的。

　　从1999年建成奶站开始，呼市土左旗黑河村的奶牛总数曾一度达到1700多头，可从2007年春天开始，奶农们不断处理奶牛，到现在顶多剩下1200头。据了解，村民们喂奶牛主要靠玉米和精饲料，玉米从2005年起的1.0元/公斤左右涨到现在的1.30元/公斤。而最近这段时间里，每百斤精饲料均有10元到50元的涨幅。

　　黑河村村主任张永万表示，原奶价格虽然涨起来了，但是政府有关方面也该调控精饲料的市场价格，否则可能演变成一场数字游戏，奶农们到头来还是得不到多大利益。

　　无序竞争奶价看涨

　　虽然日子不好过，但对于个体奶农云坚来说，还是十分羡慕养奶牛大村的。据他介绍，现在有些养牛大村奶站间相互竞争得十分惨烈，收购价已经达到2.60元至2.70元/公斤。

　　有关业内人士透露，近来随着奶源的紧张，收奶竞争激烈。很多企业都是挨家挨户拿着现金上门收奶，一些小奶粉厂、小乳品厂也纷纷抢滩奶牛村争夺奶源，已经没有价格体系可言了。

　　日前，伊利集团董事长潘刚表示，如果原奶价格继续这样涨下去，2009年伊利集团光收奶增加的成本就将以数亿元计，企业将无法承受这样的成本压力。因此，伊利奶产品不排除再涨价的可能性。

　　消费者平静面对奶价上涨

　　面对牛奶价格上调，近日在北京各大超市中了解到，多数消费者反应平淡。不少消费者表示，现在物价指数那么高，牛奶价格的适当上调可以理解，也可以承受。也有消费者表示，全家人喝牛奶已成习惯，不会因涨一点价就不喝了。但同时，还有部分消费者指出，奶价上调后，乳制品消费的开支将增大，有可能会适当减少牛奶消费。