日前，央视曝光了“锅王胡师傅无油烟锅”，随后各方媒体把矛头指向了整个无烟锅行业：涉嫌虚假宣传，炒作概念，榨取暴利。覆巢之下，无一完卵，无烟锅行业龙头企业苏泊尔和爱仕达也没能幸免。

　　据有关媒体报道，3月28日，爱仕达被台州工商查封了92箱涉嫌虚假宣传的无烟锅产品；目前，爱仕达已将涉嫌虚假宣传的无烟锅统统撤柜，并称要等更换包装与说明书后才重新上市，又被质疑为“换汤不换药”。另一无烟锅巨头苏泊尔至今仍坚持否认虚假宣传，其“陶晶无烟锅”也还在商场照销不误。在胡师傅纵的这场无烟锅“大火”中，苏泊尔仍在艰难挣扎，希望能够跳出“火坑”。

铝合金拒作替罪羊

　　无烟锅被被指虚假宣传的一个最大原因是锅的材料。厂商家在产品包装和广告宣传中称其材料为钛金、锰钛合金，而实际基材为铝合金，瞒骗了消费者。

　　苏泊尔相关负责人指出：“纯铝的质地太柔软，并不适合做锅体材料，但添加了其他金属的铝合金软硬度适中，且耐热耐磨，做锅体基材非常适合。”

　　爱仕达副总裁陈美荣那句话――“全世界都是用铝合金做无烟锅基材的”，被指“一语道破了无烟锅行业天机”，从而将所有无烟锅品牌全都拉进“火坑”。

　　然而在质检总局官方网站上发表的《专家解读无油烟锅产品》中提到：“目前市场上的无油烟锅产品主要分为铝制和不锈钢制两种。铝制无油烟锅的基本材料一般为铝合金板材，锅内表面通常采用陶瓷涂层、聚四氟乙烯涂层(俗称‘特氟龙’)或采用硬制氧化处理。不锈钢无油烟锅一般采用复合板(两层不锈钢中间夹铝板)制成。”也就是说，不管是铝制还是不锈钢制，都要用到铝板，也就是铝合金。

　　苏泊尔表示：其实铝合金本身就是一种很好的锅体基材，消费者也好，媒体也好，不要一听到是铝合金就觉得受到了莫大的欺骗，有些企业刻意宣传成钛金、锰钛合金其实是“舍了羊，抱了狼”，聪明反被聪明误。