| |
花生产业蓝图还待重笔描绘
| |
铭万网
|
时间:
2007年08月24日14:35
|
信息来源:
国际商报
| | 市场持续升温聚集各方目光
一位从事大蒜出口贸易20几年的贸易商现在开始对花生贸易产生浓厚兴趣，并已小试牛刀；
山东省莒南县，一个小小的县城，通过多年发展，将“小花生”长成了“大产业”，并在此举办了“中国花生年会暨2007年中国花生博览会”。
花生是我国重要的油料作物，其原料和生产加工在国内外均具有很大的潜力。发展花生产业，不仅可以减缓对进口油料的依赖，还可以通过花生加工带动农民增收致富。
近日，中国食品土畜进出口商会在山东莒南举办“中国花生年会暨2007年中国花生博览会”。值得一提的是，在此次会议上，记者意外碰到了一位企业界的朋友，从事大蒜出口贸易达20几年的他，如今也被日渐升温的花生市场所吸引，开始投资花生贸易。这位贸易商告诉记者，他十分看好国内的花生市场，并对刚刚开通的“中国花生网”产生了浓厚的兴趣。和这位贸易商一样，众多的贸易商、加工厂、国际采购商、农户都被近年来国内花生、花生油市场的持续升温所吸引，“小花生”渐渐成为市场关注的焦点。
但是，业内人士表示，虽然近年来我国花生产量和价格相对于其他油作物呈现出一路攀升的趋势，但是，对于花生产区的农户来说，花生产业并没有给他们带来多大的增收机会，我国庞大的花生产业也一直没有形成自身产业优势。由于花生产业不能根据市场供求变化及时调整生产方式，因而变通能力不强。因此，加快花生产业的发展，对于促进我国的粮食安全具有重要意义。同时，随着国内外对食用植物油需求量的不断加大，也将进一步刺激我国花生产业的发展。
“小花生”长成“大产业”
此次大会的举办地——山东省莒南县是著名的“中国花生之乡”。在拉长产业链条，更好地带动农民增收方面，莒南可谓走出了成功的一步。2006年，莒南县实现花生总产值5.85亿元，占农业总产值的25%；收购加工花生35万吨，销售30万吨，实现销售总收入18.6亿元；完成自营出口供货11万吨，分别占全国、全省的33%和41%；自营出口创汇8000多万美元。实现了花生总产量全省第一，单产、加工能力、出口创汇三个全国第一。
莒南县正在做足“花生”文章，大力推广标准化种植，提高花生品质。据记者了解，莒南县先后引进推广花育16号、丰花1号等优质良种，大力推行花生无公害标准化生产技术，编制了花生地方标准；向农民广泛传授标准化种植技术，搞好技术培训；积极引导农民实行配方施肥，科学用药，降低药物残留量，生产A级绿色花生。目前，莒南有12万亩标准生产基地获得国家无公害绿色食品证书，拥有20万亩“国家绿色食品花生标准化生产基地”，全县花生总产量已达13万吨。
莒南县还把目标紧紧锁定在加工增值上。积极培植花生龙头企业，搞好花生深加工，拉长产业增收链，形成花生加工企业群，打造花生名品名牌，拓展国内、国际两个销售市场，促进花生的转化增值，使“小花生”长成了“大产业”。现在，莒南县已由花生商品基地县变成了花生加工出口县，产品远销中东、东南亚、欧盟、俄罗斯、韩国、日本等国家和地区。
另外，为加快花生产业的发展，莒南县成立了花生协会，协助企业开拓国内外市场，促进了花生对外贸易的开展。莒南县还改革传统的交易方式，大力开展电子商务、网上交易等现代交易方式，增强了深购远销功能，扩大了市场占有份额，有力地拉动了全县花生出口增长。
产业发展仍需政策扶持
山东鲁花集团公司周垂钦表示，花生是我国重要的油料作物，其原料和生产加工在国内外均具有很大的潜力。但是，在发展过程中仍存在一些问题。
首先是缺乏相应的优势区域和产业带。我国花生种植地域辽阔，但我国没有将花生生产纳入优势农产品区域布局规划，满足不了市场对不同花生品种的需求，同时形成不了规模效益。因此，我国应实行区域化布局，建立花生产业带。
其次，应尽快将长江以北作为花生种植业结构调整的重大项目，大西北特别是从新疆直到沿黄河8省区域可以形成产业带。由于山东和辽东半岛所产花生一般没有黄曲霉素的污染，因此应在这些地区建立出口花生产业带；可在黄淮海地区建立油用花生产业带；在长江中下游建立食用花生产业带。
三是对花生种植缺乏补贴政策，影响了农民的种植积极性。希望相关部门考虑对花生种植实行政策补贴，全力提高花生在我国农作物和油料作物中的地位。
四是科研投入薄弱，花生附加值低。我国花生研究、生产、加工、销售脱节，导致我国花生制品单一。企业和政府相关部门应加大科技力度，增强花生科研力量，提升花生深加工的附加值。同时，积极发挥行业协会的作用，制定花生的生产、加工、储藏和运输等环节的行业规范，在花生主产区，由农民建立花生合作社或花生专业协会。
作者：刘旭
|
| | | |
本网引文仅用于传播，无经营目的；文章观点纯属作者个人意见，不代表本网观点；与本文相关意见及异议，请发信至zhaofeng@mainone.cn或致电：58271212-545。
| | |
| | | |
|
