|
五谷道场何时走出迷局？
——销量滑落陷入困局 | |
铭万网
|
时间:
2008年01月10日11:23
|
信息来源:
国际金融报
| | 编 者 按 ：北京一营销公司经理表示，在他看来，目前，“五谷道场”最应该做的是摆正心态，承认失败，而不是盲目乐观，随后再进一步规划企业究竟该怎样踏踏实实地往下走。
|
“五谷道场”真缺少钱吗？天津市经济发展研究所企业发展研究中心主任、国内知名企业发展战略咨询师孙延海发表了自己的看法：“五谷道场”在2006年曾表示要将生产线增加到48条，48条生产线全投产后，年销售额将占到全行业销售额的60%．这对仅仅生产非油炸方便面的“五谷道场”而言，显然是不可能的。孙延海认为，“五谷道场”目前最缺的不是钱，而是科学决策和内外沟通。
“调整自己的投资决策，冒进了就要退回来。”孙延海表示，“五谷道场”的功能定位与广告策划还是有可取之处的，只是希望能把发展步子放稳一些。发展步子稳一些有很多好处，不仅可以尽快从资金链危机中走出来，而且可以从容地搞好与扩能并列的其他工作。
北京一营销公司经理表示，在他看来，目前，“五谷道场”最应该做的是摆正心态，承认失败，而不是盲目乐观，随后再进一步规划企业究竟该怎样踏踏实实地往下走。
而李志起也表示：“虽然‘五谷道场’项目的失败无可挽救，不过，对于中旺集团来说，其传统优势在于中低端方便面，如果能够及时收缩，还是可以度过这个‘冬天’的。”
走出误区方是晴天
随着快速消费品市场的快速增长，我国现已成为世界方便面产销第一大国。方便面市场连续多年表现出良好的增长态势。目前，年产方便面400多亿包，约占世界总产量的50%左右，销售总额达300亿元。
冯启分析，目前我国方便面行业的主要特点为：市场集中度高，竞争格局已经形成，市场趋于饱和，发展空间有限；产品向上走，渠道向下移，提升产品竞争力与品牌升级是未来行业方向，整合营销将成为下一轮方便面市场竞争的主要武器；市场细分与产品细分越来越明显，油炸面仍将是主流。
但是，近年来方便面行业的利润越来越薄。品牌营销专家李光斗认为，目前，稍具规模的方便面企业当中，相当一部分企业都面临着盈利能力差，有销量没利润的状况。甚至一些企业是“赔钱赚吆喝”，苦苦地支撑。同时，很多企业都走入了一个误区，质量与价格难以兼顾。
方便面企业的未来之路究竟应该怎么走呢？冯启认为，技术和产品创新仍然是主题和核心，特别是研发能力不强的中小企业，与科技联姻更是创新的必由之路。此外，多元化发展仍然是蓝海中的红海，人才是企业的重要资本。而中小企业应该要先做强，要确保利润，要先能生存再求快速发展，同时谋求企业的长远战略和品牌规划之路。
今后，中国面制品的发展必须走出低价生产、低价竞争、低价消费的误区，让行业健康有序发展。低价生产导致源头难正，低水平的价格战间接导致方便面的品质难以提高，而低价消费的可怕性还在于，它在不断吞噬市场的有机消费潜力。
“未来很长一段时间内，中国方便面市场巨头盘踞的格局不会有大的改变，但中小企业的表现是行业关注的重点，它绝对不是集体突围的壮举，而是强者生存的淘汰法则，让我们拭目以待，这期待中有隐忧也有祝福。”冯启表示。 |
上一页 [1] [2]
| | | |
本网引文仅用于传播，无经营目的；文章观点纯属作者个人意见，不代表本网观点；与本文相关意见及异议，请发信至zhaofeng@mainone.cn或致电：58271212-545。
| | |
| | | |
|
